هانگزوو نزوو ٽيڪنالاجي گروپ ڪمپني، ايل ٽي ڊي.

نائٽروجن پيڪنگنگ ۾، ڪنٽينر جي اندر واري ڪنٽينر جي ترتيب سان ترتيب ڏنل آهي، عام طور تي آڪسيجن جي تسلسل کي مٽائڻ يا گهٽائڻ لاء. انهي جو مقصد آڪسائيڊريشن رد عمل ۽ مائڪروبيل جي واڌ کي سست ڪرڻ آهي، انهي سان گڏ کاڌي جي شيلف زندگيء کي وڌائيندي.
نائٽروجن پيڪنگنگ جو اصول خوراڪ جي موجودگي کي ختم ڪرڻ يا آڪسيجن جي موجودگي کي گهٽائڻ يا کاڌي جي گهٽتائي کي گهٽائڻ جي ڪري. نائٽروجن هڪ انرٽ گئس آهي جيڪا ڪيميائي طور تي کاڌي سان گڏ نه آهي ۽ کاڌي جي ذائقو ۽ بناوت کي متاثر نه ڪندو آهي.
نائٽروجن پيڪنگنگ سان، کاڌو تازو رکيو وڃي ٿو ۽ سٺو چکيو، ۽ کاڌي جي معيار کي گهٽائي سگهجي ٿو. هن پيڪنگ ٽيڪنالاجي وڏي پيماني تي کاڌي، مٺي شين، مٺي، ڀا vegetables ين، مزيدار، ڊيري پراڊڪٽس ۽ پيسٽري.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته نائٽروجن پيڪنگنگ بيڪٽيريا يا مائيڪروجنس کي تباهه نه ڪندو آهي، اهو شايد ئي موجود ماحول کي ترتيب ڏئي رهيو آهي. تنهن ڪري، جڏهن نائٽروجن پيڪنگنگ کي استعمال ڪيو وڃي ته اهو اڃا تائين ضروري آهي ته حفاظت ۽ مناسب اسٽوريج جي حالتن جي حفاظت ۽ معيار جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاء.

کاڌي جي شيلف زندگيء تي نائٽروجن پيڪنگنگ جو مخصوص اثر ڪهڙو آهي؟

1. واڪائيزيشن رد عمل: نائٽروجن پيڪنگنگ پيڪيج ۾ آڪسيجن جي تسلسل کي گهٽائڻ ۽ کاڌي ۾ آڪسيجن رابطو گهٽائي ٿو. آڪسائيڊريشن رد عمل خوراڪ جي خرابي ۽ معيار جي خرابي جي بنيادي سببن مان هڪ آهي، جهڙوڪ فيڪس آڪسائيڊشن ۽ رنگن ۾ ٻرندڙ تبديليون. آڪسائيڊريشن رد عمل کي روڪڻ سان، نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي جي شيلف زندگيء کي وڌائي سگھي ٿو.

2. مائڪروبيلين جي واڌ کي ڪنٽرول ڪريو اهي مائڪروجنززم هڪ بنيادي عنصر مان هڪ آهن جيڪي کاڌي جي خرابي ۽ خرابي جو سبب بڻجن ٿا. مائڪروببيل واڌاري کي ڪنٽرول ڪندي، نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي جي شفف زندگيء کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

3. کاڌي جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ: نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي ۽ بناوت جي ساخت ۽ بناوت کي برقرار رکڻ، پيڪنگنگ جي عمل دوران خراب يا نرم ٿيل آهي. اهو ظاهري، بناوت ۽ معيار کي يقيني بڻائڻ ۾ اهم ڪردار آهي، جهڙوڪ ڪرسي کاڌي، پيسٽري، وغيره وغيره

4. آڪسيجن حساس مادن جي تباهي کي روڪيو: ڪجهه کاڌو آڪسيجن حساسين جي شرح، انٽيامينز ۽ کاڌي جي آڪسجن ​​جي تسلسل کي گهٽائي سگهن ٿا.

نائٽروجن پيڪنگنگ اڳ ۾ موجود مائڪروجنزيمز کي ختم نه ڪندو آهي يا اڻ سڌي طرح خوراڪ جي شيلف جي زندگي کي وڌائي ٿو. ٻيا عنصر، جهڙوڪ کاڌي، صفائي جي سنڀال، اسٽوريج جو گرمي پد، وغيره، اڃا تائين هڪ اهم اثر آهي. تنهن ڪري، جڏهن نائٽروجن پيڪنگنگ کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي ته صحيح خوراڪ جي هٿن ۽ اسٽوريج جي طريقن کي يقيني بڻائڻ لاء ته حفاظت ۽ خوراڪ جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاء.

نائٽروجن پيڪنگنگ ڪهڙي قسم جا کاڌا مناسب آهن؟

1. تازو گوشت ۽ پوٽي: نائٽروجن پيڪنگنگ تازو گوشت ۽ مرغي، ڪڪڙ، گوشت، مڇين، مڇي، چکر ۽ بيڪٽيريا جي واڌ کي برقرار رکي ٿو.

2. سمنڊ ۽ آبي پروڊڪٽس: نائٽروجن پيڪنگنگ سمنڊ ۽ آبي فشس، شيلفس، شيلفس، کليش ۽ ذائقي جي حالت کي گهٽائي سگهي ٿو.

3. ميوا ۽ ڀا vegetables يون: نائٽروجن پيڪنگنگ ميوي ۽ ڀا vegetables ين، پتي، پتي ۽ ڀا vegetables ين، ٽوٽا ۽ خوردبتن جي چکنائي ۽ غذائيت کي وڌائي سگهي ٿو.

4. پکا ۽ پروسيس ٿيل کاڌو: نائٽروجن پيڪنگنگ هر قسم جي کاڌي، انهن کاڌي، دوکي، دوري ۽ ذائقي جي زندگي کي برقرار رکي ٿو.

5. نٽ ۽ خشڪ ميوو: نائٽروجن پيڪنگنگ نٽ ۽ خشڪ ميوو، رشيده، ڪشادو ۽ خشڪ ميوي جي تازي ۽ ذائقي کي سست ڪري ٿو.

ڇا نائٽروجن پيڪنگنگ کي کاڌي جي غذائي قدر تي ڪو اثر آهي؟

تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ (نقشو) کاڌي جي غذائيت جي غذائيت تي گهٽ اثر وجهڻ، خاص طور تي غذائيت جي نسبت کي برقرار رکڻ لاء.
هتي ڪجهه اهم آهن نائٽروجن پيڪنگ جي غذائي قيمت تي خوراڪ جي غذائي قيمت تي:

1. غذائيت کي برقرار رکڻ: نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي جي رد عمل رد عمل ردعمل کي رد عمل گهٽائي ڇڏيو ۽ ويتامين ۽ ٻين غذائيتن جي ايڪوڊريشن جي شرح گهٽائي سگهي ٿو. هي غذائي ماڻهن کي کاڌي ۾ نسبتا مستحڪم رکڻ ۽ ان جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

2. رنگن ۽ قدرتي رنگن کي برقرار رکڻ: ڪجهه کاڌو قدرتي رنگن تي مشتمل آهن، جهڙوڪ اهي ميوا ۽ ڀا vegetables يون ۾ مليا آهن. نائٽروجن پيڪنگنگ انهن رنگن جي رد عمل جي اثرن جي اثرن جي اثرن کي گهٽائي سگهي ٿي، کاڌي جي رنگ ۽ ظاهري کي برقرار رکڻ.

3. کاڌي جي ذائقي ۽ بناوت کي برقرار رکڻ: نائٽروجن پيڪنگنگ جي بناوٽ ۽ ذائقو جي بناوت کي برقرار رکڻ، پيڪنگنگ جي عمل دوران خراب يا نرم ٿيڻ کي روڪڻ. اهو خاص خوراڪ جي ذائقي ۽ معيار کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.

کاڌي جي ذائقي ۽ بناوت تي نائٽروجن پيڪنگنگ جو مخصوص اثر ڇا آهي؟

لازمي آهي، بحرافي ۽ ڪرسيء کي برقرار رکڻ: ڪجهه ڪرسي چپس، بسکٽ، ڀريل چکر، نائٽروس پيڪنگ ۽ ڪرپٽ کي ڇڏي ڏئي ٿو. پيڪيج جي اندر آڪسيجن جي تسلسل کي گهٽائڻ سان، نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي ۾ آڪسائيڊنگ رد عمل کي گهٽائي سگهي ٿو، کاڌي کي نرم ڪرڻ يا وڃائڻ کان کاڌو.
2. نميس ۽ نرمي کي برقرار رکڻ: ڪجهه نم ۽ نرم گوشت جي شين لاء، جهڙوڪ پکايا گوشت جون شيون، ڊيري پروڊڪٽس، پيسٽريز، نائٽروجن پيڪنگنگ انهن کي نم ۽ ٽینڈر رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي. پیکج جي اندر ماحول کي ڪنٽرول ڪندي، نائٽروجن پيڪنگنگ پاڻي جي رد عمل ۽ آڪسائيڊريشن رد عمل کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ کاڌي جو نم مزو برقرار رکڻ.
3. کمپريشن ۽ شڪل جي تبديلي کي روڪيو: نائٽروجن پيڪنگنگ شڪل ۽ هڪ خاص حد تائين خوراڪ جي ساخت کي بچائي سگهي ٿو. اهو پيڪيج ۾ آڪسيجن مواد گهٽائي سگهي ٿو ۽ کاڌي تي آڪسيجن جو اثر گهٽائي سگهي ٿو، انهي سان گڏ پيڪنگنگ جي عمل دوران خراب يا نرم ٿي ويو آهي.
4. وات جي استحڪام کي برقرار رکڻ: نائٽروجن پيڪنگنگ کاڌي جي ذائقي جي استحڪام کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. کاڌي ۾ آڪسائيڊريشن رد عمل ۽ مائڪروبيلين جي واڌ کي ختم ڪندي، نائٽروجن پيڪنگنگ ۽ معيار جي چکڻ جي تسلسل کي دير ڪري سگهي ٿو، انهي ڪري کاڌي جي ذائقي جي استحڪام کي برقرار رکي.

مهرباني ڪري مون کي توهان جي مخصوص ضرورتن کي خبر ڏيو، مان وڌيڪ معلومات مهيا ڪرڻ لاء راضي آهيان.

آداب
رابطو: لين.جي
Email: Lyan.ji@hznuzhuo.com
منهنجو WhatsApp نمبر ۽ ٽيل. 0086-18069835230